野菜たっぷりのお食事です
2019/03/05
●海浜センターの朝食
和食も洋食もボリュームバッチリです！
今回は洋朝食の一部を。
ブロッコリーのポタージュは畑で出来たものを使いました。
青みのある味でほんのり春を感じます。
ブロッコリーのポタージュ
洋食の朝食
朝食のサラダ●畑の様子
スナップが成長してきました！！
横にはジャガイモの植え付けをしてあります。
昨年、土が合っていたのかとても上手に出来ました。
今年は何かデザートに使えないか思案中です。
●大根
立派な美味しい大根が出来ました。
この大根で作る御造りの剣は艶々で瑞々しくシャキシャキです。
煮物もおろしも旬の味で改めて大根の美味しさを感じられました。
鴨鍋
鰤の照り焼き
揚げ物