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黒糖のどじまん飴を冬期限定で販売中です

冬期限定で、トラピスト安心院聖母修道院の

ハーブキャンディ『黒糖のどじまん』を販売開始いたしました。

黒糖とミントの味がマッチし、とてもすっきりとした甘さの飴です。

毎年、販売を待たれている方がいらっしゃるほどの

当店の人気商品です。一度お試しください。

45g 150円+税(税込162円)

70g 200円+税(税込216円)

nodoame

 

 

秋を感じます

《紅葉》
紅葉、すっかり秋も深まってまいりました。
今年の紅葉は少し遅いかな。。。
tree201611
《御造り盛り合わせ》
10月に解禁になった伊勢海老。
旬のものはやはり身が違います!!
御頭は翌朝のお味噌汁に(^^)
sashimi201611
《スイートポテト》
畑で取れたさつま芋を使ったスイートポテト☆
sweet potato201611
sweet potato201611-2
《ムベ》
皆さん、召し上がられた事ありますか???
アケビに似た姿形!!
アケビは蔓を巻きつかせながら山中などに見かけたりします。
こちらは公園の植木に巻きついていたムベです。
採る事は出来ませんでしたが、昔に食べた事があり中に甘い果実が入っていたと思います。
街中での自然の豊かさに感心しました!!
mube201611

秋のお野菜

まだまだ暑さが残りますが、秋らしい風にも出会えるようになりました。

ブログ更新随分あいてしまい。。。皆様申し訳ございません。。。
これからは定期的に更新していきたいので、お付き合いよろしくお願い申し上げます!!

『さつま芋』
先日試しに掘ってみたら、上々の出来でした!!
大きさはレンゲと比べてのサイズです。
今回は、天婦羅や朝食の栗とさつま芋のポタージュにしてみました。

potato
dinner 1

『ある日の夕食』
久しぶりに夕食の全体写真が取れました。
お客様でも、お写真を撮ってくださっている事が多く、
美味しそう~とおっしゃって頂けました。

dinner 4
dinner 3
dinner 2

 

時々、お客様より潮干狩りができないかお問い合わせを頂いておりましたが、状況は以前と変わらず、再開の目途はたっていないとお聞きしております。

【伊勢海浜センター】潮干狩り禁止のお知らせ

夏のお野菜

『夏野菜』
6月後半暑すぎて成長が気になりましたが、
無事収穫出来始めました!!

kyuri201607 きゅうり
okura201607 オクラ
satumaimo201607 さつまいも
yasai201607

『茄子、三種類』
紫、緑、白と収穫できたら食べ比べをしてみたいと思います。
色鮮やかで、盛り付けも映えるかも知れません(^^)♪

naganasu201607 長茄子
sironasu201607 白茄子
midorinasu201607 緑茄子

『ツルムラサキ』
東南アジア原産の野菜でほうれん草に似ていますが、
ぬめりもあります。
栄養豊富で、お浸しや炒め物など重宝します!!
夏バテ防止にもってこいの食材です。
お各様に徐々に提供させていただく予定です。

turumurasaki201607

植物の成長

『ユーカリの木』
数年前友人からもらったユーカリ。
地植えしたら大きく大きく育ちました!!
この季節は、新芽が出て色合いも綺麗で涼しげです。
eucalyptus201605
『畑』
やっと状態が整い、夏野菜を植えました!!
まだ根が付いていないので怖い気持ちもありますが・・・
元気に育ってくれますように。
farm201605
『ハーブ』
ハーブ類を増やしました!
バジルやタイム、シブレット、
可愛らしい風貌です。
お料理にどんどん使っていきます!!
herb
『ラベンダー』
lavender201605
『桑のみ』
暑い日が続いていたせいか、少し早めに実が熟し始めました。
鳥たちとの収穫合戦、始まります(笑)
seed201605
『あじさい』
hydrangea201605