伊勢海浜センターBLOG

みずみずしいお野菜

<ナス>
台風にも負けず艶々と紫色に輝いています。
天婦羅にお漬物、煮浸しなど大活躍のお茄子です。

nasu201108

 

<ピーマン>
収穫しても次々に鈴なりに出来てきます。
ピーマンの香は夏の代表です!

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<ミニトマト>
赤、黄色ともに、サラダや洋食のお料理の飾りにと重宝しています。
苗木の背丈は158センチの私の身長(海浜センター管理人上村です!)を軽く越えのびのびと成長しました。

tomato201108 tomato2201108

 

<とうもろこし>
子供に大人気のとうもろこし!
もうすぐ収穫できるかな・・・
お客様のお子様料理に是非ともつけてあげたいです。

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<枝豆>
もうそろそろ食べごろです。
きれいな緑の楕円形は飾りにして料理を引き立てます。

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畑の野菜たちを収穫しました!
みずみずしくて、とても美味しいと好評です!

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<花(日々草)>
夏の代表花!
お日様大好きで花の少ない夏の時期を彩ってくれます。

hana201108

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我が家で飼っているミヤマクワガタです!
大切にお世話をする事を約束し、我が家の子供たちが育てています。

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ハーブも育てています

<ナス>
台風で少し元気がなくなっていたお茄子ですが、やっと実が大きくなってきました。
紫の艶もよく出てきています。

nasu

 

<ピーマン>
ピーマンのほのかな苦味もあり、甘味もあり、美味しく仕上がっております。

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<ミニトマト>
先日収穫して食べてみました!!
皮は薄く、甘味たっぷり鮮やかな黄色いミニトマトに成長しました。

tomato

 

 

<きゅうり>
苗はグリーンのカーテンのように成長してきています。
実はあと2,3日で食べごろかな?という感じです。
今週のお客様に食べていただけそうです。

kyuuri

 

<トウモロコシとサツマイモ>
まだまだ成長の途中ですが、根もしっかりついて秋口が楽しみです。

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<バジル>
洋食にアクセントで使います。
ドレッシングなどにも重宝します。
香りがとてもさわやかです。

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バジル

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ミント

 

<畑全体>
夏野菜集合です!!
我が家の子供たちも収穫に参加しております。

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<ペチュニア・ケイトウ>
夏から秋にかけて咲くお花です。
色とりどりのたくさんのお花でお出迎えしております。

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ペチュニア

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ケイトウ