<さつま芋>
順調に育っています。
茎の部分は糠漬けにしたり、油炒めでも美味しくいただけます。

 

<オクラとオクラの花>
毎年何度見ても、オクラの花はほんとに可憐で上品です。ハイビスカスになんとなく似ています。
オクラは夏の健康野菜！！
お客様にも沢山お出ししています。

 

<プチトマト>
もうそろそろ。。。収穫も終盤になってきています。
トマトのジャムが好評でした。

 

<子供ピーマン>
順番に沢山の実がなってきます。
収穫は我が家の子供達のお手伝いでもあります。
毎年経験を重ね上手に収穫できるようになりました（＾＾）

 

<青唐>
甘辛く炒めたり、お味噌にもよく合います。煮浸しにしたりおつまみにもご飯にも万能なお野菜です。

 

<唐辛子>
最近まで去年収穫した赤唐辛子が大活躍でした。
今年も収穫したらしっかり乾燥させ、大事に使っていきたいです。

 

<収獲>
夏野菜は原色で色とりどり、とても綺麗です。

 

<さるすべり（百日紅）>
食堂から見えるお庭に濃いピンクと白のさるすべりが植わっています。
枝はしだれていて花も葉もとても涼しげです。
お客様もよく眺めていらっしゃいます。