<オクラ>
新芽の頃、カラスに摘まれてしまいましたが、何とか復活。
毎年に比べるとまだまだ小さいですが栄養豊富なとろとろ食材なので、しっかり育てあげたいと思っています。

 

<ズッキーニ>
昨日初めて収穫し試食してみました。花も果実も食べられ、オリーブオイルとの相性もバッチリ！沢山収穫できたら、一度糠漬けにしてみようと思っています。

 

<プチトマト>
鮮やかな黄色になり甘みも増してきました。
赤いものより酸味は少なくフルーツのようです。

 

<茄子>
濃い紫でつるつるです。
次々と出来てきているので、お客様にも順次提供できそうです。

 

<胡瓜>
去年は失敗してしまいましたが、今年はいい感じに出来てきています。採りたては新鮮で最高です！

 

<子供ピーマン>
子供ピーマンと言う名称が面白かったので、今年初めて苗を購入しました。
通常にピーマンとは形も違いますが、なんと言っても味が。。。
肉厚で苦味がないのが特徴です。
子供が苦手とするピーマンの苦味・・がないから、子供用ピーマン＝子供ピーマンと言った感じでしょうか。

 

<枝豆>
まだ実は膨らんで来ていませんが確かに房は出来ています。
収獲が楽しみです。

 

<夏野菜>
初めての夏野菜収獲！
胡瓜は何度か採りましたが後のものは初収穫です。苗を植えるのが少し遅かったのと、台風の影響で毎年より少し遅めですが。。。立派に鮮やかに
ピカピカです。